金花茶属于山茶科，与茶、山茶、南山茶、油茶、茶梅等为孪生姐妹，是国家一级保护植物之一 。金花茶的花金黄色，耀眼夺目，仿佛涂着一层蜡，晶莹而油润，似有半透明之感。金花茶单生于叶腋，花开时，有杯状的、壶状的或碗状的，娇艳多姿，秀丽雅致。以前，人们没有见到过花色金黄的种类。
金花茶是近年被人们发现的珍贵茶类，被誉为植物中的大熊猫。目前众多的金花茶加工企业利用隧道连续式微波杀青机解决了金花茶烘干后色泽不均匀或变色的问题。南京金佰力微波设备公司是目前国内设计生产茶叶杀青机、金花茶、菊花和金银花微波杀青机更专&业的厂家，每年为国内茶场供应多台小型茶叶杀青机和连续式微波杀青设备。
金花茶传统杀青主要采取滚筒烘干杀青，烘干时间长，金银花色泽难以保证，鲜花破碎率高，而微波金银花杀青机，一机两用，杀青彻底，烘干速度快，不改变和流失金银花色泽和有效成分。设备大小可选，用户可根据自身的投资条件，选择合适的设备，设备占地面积小，只用电即可，环保节能！
微波杀青机是利用金花茶自身水分形成蒸汽环境，在加上高频微波的震荡作用，杀青效果好，物料色泽鲜艳，同时在杀青环节蒸发掉10%的水分，节省了后续烘干成本。杀青完毕，再经微波烘干一次完成成品，干花干度均匀，色泽青翠，完全不破坏和改变物料营养成分，同时具有杀菌功能，经微波烘干的金银花含菌量完全可以达到食品QS认证要求的卫生标准。185/6523/0738据实际测算，干出率比晾晒法高出8%。
微波金花茶杀青机具有以下特点：
1、加热速度快：微波可直接对茶叶的内外部同时加热，不需要预热，开机即可加工。
2、加热均匀：微波杀青是通过磁控管产生的电磁波均匀地照射到茶叶上，内、外同时加热，无焦叶、焦边、碎屑等。
3、茶叶加热均匀：茶叶在微波加热箱内停留的时间较短，又不需要空气和蒸气导热，所以能zui大限度地保留茶叶中的营养成份。
4、灭菌、醇化作用大：茶叶在采摘、制作过程，往往有二次污染的可能，微波杀青、烘干具有灭菌、醇化之功能，微波特别对夏、秋茶，除苦涩味，相当见效，这一醇化功能，其它机械是无法潜代的。
5、茶叶品质有所提高：微波杀青时茶叶表面温度不高，出叶时不需吹风冷却，故叶绿变化少，色泽翠绿耐藏、香气损失少，干燥均匀，同时由于水份蒸发速度快，容易形成多孔性，产品的复水性好，泡茶时内溶物易溶出。
6、降低劳动强度，提高工作效率：采用了自动上、下料，操作人员只须按动按钮，监控设备运转设备情况和巡视鲜叶的杀青程度即可，整过杀青、干燥只需1-2人。
应用范围：
微波金花茶杀青机广泛应用于茶叶、小菊花、金银花、山银花、玫瑰花、桅子花、金花茶、薰衣草、茉莉花等花茶类产品的快速杀青、烘干、脱水。
茶叶微波杀青设备可适用于多种花类产品的杀青，微波杀青机是一款专用的茶叶微波杀青机械，经过微波杀青后的茶叶颜色漂亮，不发黑，可连续生产。并可配套其它烘干设备或者微波烘干机继续把产品烘干成成品。微波茶叶杀青机是形成和提高茶叶品质的关键性技术步骤，茶叶通过微波高温杀青，彻底破坏酶的活性，驱除茶叶的青草气，蒸发一部分水分，为保证和提高茶叶品质打下良好基础。采用微波茶叶杀青机，由于微波加热是内外同时进行，杀青效果均匀，不会出现黑头。
微波杀青时间短，1-3分钟就达到杀青效果，杀青后的茶叶颜色漂亮。微波茶叶杀青设备在使用过程中只想要用电，没有废气，不污染坏境，是现代化农产品加工当中的节能环保设备。微波茶叶杀青机械可根据用户生产量及安装场地来设计制造。
南京金佰力微波设备厂家专&业从事微波技术开发。主要生产微波杀菌设备，微波干燥设备，微波真空干燥机，微波杀青机，微波熟化设备，微波低温烘焙设备，微波解冻设备，微波加热设备，微波萃取设备，微波隧道式烘干设备，微波脱脂设备等。公司拥有精良的加工设备和技术，充分应用数控技术来完成部件的制作，生产的设备不仅美观而且经久耐用。微波设备主要用于食品与农副产品的干燥、杀菌、杀青、熟化和保鲜；木板、纸板、皮革、的干燥；化工产品的烘干、催化、固化等领域。可根据客户物料含水量大小、产量大小、厂房大小、用电量大小、以及材质要求来定制设备，可提供样机做工艺试验，欢迎新老朋友前来考察、洽谈！
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